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2021 Cabernet Sauvignon Estate Reserva Valle del Maipo Viña Errázuriz

Prix Spécial 11.60 CHF Prix normal 14.50 CHF

75 cl Bouteille | Prix par bouteille

(15.47 CHF / l )

Prix incl. TVA

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Disponibilité celliers › 4 Évaluation

Toujours une valeur sûre

Sincère, droit, facile à boire et extrêmement apprécié.

Chili ›

Decanter 91/100 › Score 17.5/20 ›

100% Cabernet Sauvignon

jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Rouge rubis intense. Bouquet de baies noires, de mûres et de sureau, sur des nuances poivrées et de moka. Les arômes du nez se confirment dans la bouche délicatement fondante et de bonne intensité, sur des touches de cassis et de chocolat noir; c’est un vin étoffé et bien équilibré avec une finale de longueur moyenne.

PDF PRODUIT ET CLIP ÉTAGÈRE ›

Vol. alcool	13.5% vol.
Accompagne idéalement	Nous recommandons ce vin avec le chili con carne, les boulettes de viande, les lasagnes, les pizzas et le ragoût de bœuf. Vous l'apprécierez également avec un gratin de maïs, du poulet ou des tourtes à la viande.
Conseils de service	Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture	Traditionnelle
Végan	Oui
Allergènes	Contient des sulfites
N° article	0109521075C6100

Producteur

Viñedo Chadwick

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Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet. Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Viñedo Chadwick

Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes

. Santiago

Chili

Tel. (562) 23399100

www.errazuriz.com

Disponibilité celliers

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.

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