Description du produit
Bouquet d’une grande complexité, cerise sauvage, cassis, myrtille sauvages, violette, iris et gelée de myrtille. Sublime palais, avec une texture soyeuse, des tannins serrés, un cœur minéral dense et structuré et un corps complexe. Beaucoup de pression dans la finale longue et concentrée, une belle réussite.
Vol. alcool | 14.5% vol. |
---|---|
Elevage | en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Bio | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0475121075B6000 |