2021 Porto Vintage Quinta do Noval 750

2021 Porto Vintage Quinta do Noval

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69.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(92.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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  Touriga Francesa   Tinto Cão   Touriga Nacional   Sousão   Tinta Roriz

Description du produit

Robe au pourpre opaque, qui semble d’un noir d’encre. Son fruit foncé, profond, de baies noires, se développe progressivement en exhalant myrtille à maturité, cerise noire, prune séchée et confiture de mûre. Aussi intense que long en bouche. Tanins veloutés et mûrs, avec une fine minéralité, dans la finale comme infinie de baies noires.
Vol. alcool 19.5% vol.
Elevage 24 Mois en Foudre
Accompagne idéalement Il accompagne à merveille le Stilton, le gâteau au chocolat, le pain d'épices, les melons et le chocolat. Vous l'apprécierez également en digestif avec un bon cigare.
Conseils de service Le Sherry entre 8 et 10 degrés. Les Porto jeunes entre 14 et 16 degrés, les Porto plus vieux entre 16 et 18 degrés.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0340321075B6100

Quinta do Noval

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Quinta do Noval
La Quinta do Noval compte parmi les producteurs les plus connus du Douro. Les racines de ce domaine viticole portugais remontent au début du 18e siècle. Une longue tradition qui s’exprime par un sens aigu de la qualité et une volonté constante d’innover.

Des vins de Porto au rapport plaisir/prix exceptionnel
Le domaine viticole ne se distingue pas seulement par ses normes de production élevées - l’une des particularités de la Quinta do Noval est de ne pas faire vieillir le porto à Porto comme c’est habituellement le cas. Des caves spéciales ont été aménagées à cet effet, de sorte que le porto puisse être affiné directement sur place, dans le climat particulier de la vallée du Douro. Les méthodes de travail traditionnelles sont également très importantes, tout comme l’entretien des vieilles parcelles : Certaines de ces précieuses vignes ont même survécu à la catastrophe du phylloxéra et fournissent aujourd’hui des raisins de grande qualité au goût exceptionnellement intense.

 

Quinta do Noval
P.O. Box 1319
4400-111 Vila Nova de Gaia
Portugal
Tel. +351/223 77 02 70

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70