2021 Pouilly-Fumé AOP Les Loges Domaine des Rabichattes 750.00

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2021 Pouilly-Fumé AOP Les Loges Domaine des Rabichattes

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Prix Spécial 19.50 CHF Prix normal 26.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(26.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Sauvignon Blanc de célèbres parcelles de la Loire

Les raisins de la Cuvée « Les Loges » proviennent d’une trentaine de parcelles différentes, afin de peaufiner l’équilibre entre la minéralité, l’acidité et le fruit.
Pays d'origine France › Loire ›
Score 18.5/20 ›
100% Sauvignon Blanc
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

Description du produit

Jaune clair lumineux. Jolies épices minérales dans le nez ouvert aux notes de fleurs blanches, d’agrumes, de silex et d’herbes fraîches. C’est un sauvignon blanc équilibré, vif et juteux, qui révèle toute l’élégance de son terroir. Complexe, tout en fruits et épices, avec une acidité ciselée et une fraîcheur fantastique. Finale complexe et persistante.
Vol. alcool 13.0% vol.
Elevage 6 Mois en Cuve inox
Accompagne idéalement Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1206921075C6100

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Domaine des Rabichattes

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Domaine des Rabichattes
Un domaine viticole familial avec 150 ans d'histoire - autrefois, c'étaient les Lasnier et les Villattes, aujourd'hui c'est la famille Grebet qui préside aux destinées du Domaine de Rabichattes. À l'origine, on a commencé par produire des vins en fût, mais depuis le milieu des années 1950, le domaine met lui-même en bouteille ses vins fins avec un grand succès. La qualité n'a cessé d'évoluer au fil du temps, si bien que les vins comptent aujourd'hui parmi les références des vins de la Loire.

Une orientation qualité conséquente pour la prochaine génération également
Avec Fabrice et Vincent, qui ont entre-temps pris la succession de leurs parents Gérard et Nicole, l'aventure se poursuit avec l'objectif non seulement de maintenir le haut niveau, mais aussi de l'augmenter constamment. L'interaction vivante entre la vigne et le sol en est un facteur essentiel, raison pour laquelle le domaine n'utilise plus de pesticides ou de désherbants chimiques depuis plus de 10 ans et dispose également de la certification bio depuis 2023. De plus, ces dernières années, la cave a également été mise à jour sur le plan technologique, afin que les vins puissent être vinifiés en douceur par gravité, ce qui a déjà eu un effet très rapide sur la brillance aromatique des Pouilly-Fumés du Domaine de Rabichattes - les vins sont plus éclatants que jamais.

Domaine des Rabichattes
impasse des Rabichattes
58150 Tracy-sur-Loire
France
Tel. +33 386 39 00 11
www.domainedesrabichattes.com

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
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E-mail
+41 91 252 11 44