Description du produit
Rouge rubis dense jusque sur le disque. Les baies noires marquent le nez d’une séduisante intensité, sur des touches de pruneaux et de moka, quelques nuances fumées et un peu de viande séchée. Velouté et ciselé en bouche, l’extraordinaire opulence de fruits se confirme au palais, sur un peu d’amande amère, de pain bien cuit et de vanille bourbon; les tannins sont parfaitement intégrés, cette splendide cuvée présente l’image d’un vin rouge de garde puissant; très longue finale.
| Vol. alcool | 13.8% vol. |
|---|---|
| Elevage | 14 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1288522075C7000 |
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Producteur
Domaine Cornulus
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Das Besondere an der von den beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone seit über 25 Jahren bewirtschafteten Domaine ist die Vielzahl der Terroirs die sie bearbeiten. Zu Ihrem Besitz zählen Lagen in sechs Gemeinden, verteilt auf 250 Terrassen, die ohne Übertreibung zu den besten des Wallis zählen. Die beiden Winzer schaffen es, aus jedem Terroir mit der idealen Traube, grosse, authentische Weine zu kreieren. Seit 1999 führen die beiden Ihr Weingut Biodynamisch mit sehr grossem Erfolg.
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 12)
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