2022 Viñedo Chadwick Puente Alto DO - Valle del Maipo Familia Chadwick 750

2022 Viñedo Chadwick Puente Alto DO - Valle del Maipo Familia Chadwick

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375.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(500.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Disponibilité celliers ›

Le vin rouge très haut de gamme et rarissime produit par Errázuriz

Pays d'origine Chili › Vallée Centrale › Maipo ›
Parker 98/100 › Score 19.5/20 › James Suckling 98/100 ›
96% Cabernet Sauvignon 4% Petit Verdot
Potentiel de garde jusqu'en 2040 ›

Description du produit

Bouquet d’une fascinante profondeur aux notes de cassis, de genièvre, de graphite et de fève de cacao torréfiée. Dans l’attaque élégante, la subtile touche florale se marie aux nuances fruitées. Bouche veloutée et d’une belle densité, avec soupçon de zeste d’orange et de noix. Les tannins soyeux se fondent merveilleusement dans le fruit généreux. D’une structure et d’une puissance impressionnantes, il est à la fois souple et opulent, une main de fer dans un gant de velours. La finale d’une incroyable longueur suggère un énorme potentiel de garde, bien qu’il offre déjà un immense plaisir à la dégustation.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0286922075B3100

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Viñedo Chadwick

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Viñedo Chadwick
Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet. Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Viñedo Chadwick
Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes
. Santiago
Chili
Tel. (562) 23399100
www.errazuriz.com

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