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2023 Aurage Castillon Côtes de Bordeaux AOC

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35.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(46.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Le secret de Castillon par la famille Mitjavile

Le merlot est le cépage principal du Château Cadet Domaine de l'Aurage. La cuvée est composée de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. Les Côtes Castillon sont situées à l'est de Saint-Émilion.
Potentiel de garde 2028–2043 ›

Description du produit

Les baies bleues marquent l’envoûtant bouquet aux délicates notes toastées de barrique, mûre et cassis. Bouche élégante et souple, bien structurée, tannins mûrs et corps moyen. Astringence légèrement farineuse dans la finale aromatique et concentrée aux nuances de myrtille et de graphite.
Accompagne idéalement Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1012723075B6000

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