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2023 Château Coutet 1er Cru Classé Barsac AOC - Sauternes
Description du produit
Bouquet complexe, pulpe de poire fraîche, compote de mirabelles et miel de tilleul, puis en deuxième nez, figues confites et huile de mandarine. Texture huileuse dans la bouche complexe et racée, d’une enivrante richesse d’extrait finement poivrée, avec un corps raffiné. La finale aromatique et persistante de ce Barsac est un véritable feu d’artifice : mangue mûre, goyave, zeste de pamplemousse et crème brûlée.
Accompagne idéalement | Il se boit particulièrement bien sur le foie gras, les terrines, les fromages persillés, la tarte tatin, les crêpes Suzette ou le canard à l'orange, mais conviendra aussi parfaitement aux tartes aux pêches et aux abricots, aux pommes cuites, à la crème brûlée aux fruits confits, à la crème caramel, ainsi qu'aux parfaits à l'orange et à l'ananas. |
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Conseils de service | Les vins doux légers entre 6 et 10 degrés, plus puissants entre 8 et 14 degrés. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0411523075B6000 |
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