Description du produit
Rubis grenat foncé s’éclaircissant sur le disque. Une délicate note fumée agrémente le bouquet ouvert de cassis, de griottes et de clous de girofle. En deuxième nez viennent des nuances de feuille de tabac, de sous-bois, de cuir fraîchement tanné et de champignons shiitake. La bouche est charnue avec des tannins mûrs et une belle richesse d’extrait. Belle minéralité en soutien dans la finale concentrée aux arômes de prunes séchées.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube. |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Bio | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0124305075C7000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 12)
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