2022 Sassi Grossi Bianco del Ticino DOC Gialdi 750

2022 Sassi Grossi Bianco del Ticino DOC Gialdi

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35.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(46.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un bravo pour une cuvée contemporaine à la signature claire

Qui dit Sassi Grossi dit qualité : un vin blanc plein de caractère et de finesse, qui porte en lui une belle capacité de garde. Une robe jaune or brillante et éclatante. Un nez séduisant qui rappelle les arômes d’agrumes, de mandarine et de banane, associés à des notes grillées de pain blanc délicatement toasté. L’attaque est très élégante, devenant peu à peu de plus en plus intense, outre les fruits jaunes à noyau comme les mirabelles, un peu d’ananas, puis des notes de caramel et de vanille douce, une structure très fine et expressive ; une finale qui laisse présager un beau potentiel de vieillissement.
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

Description du produit

Jaune doré, reflets tirant sur le vert. Nez mariant les fruits jaunes et les agrumes, sur un peu de brioche et de menthe citronnée. Fruit très présent en bouche, mirabelles et citrons verts, avec un souffle de poivre blanc, magnifique fraîcheur en soutien; longue finale vibrante.
Vol. alcool 13.5% vol.
Accompagne idéalement Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1088122075C6100

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Gialdi

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Gialdi
Gialdi ist ein Familienunternehmen, das in der kleinen Gemeinde Mendrisio gegründet wurde. Mendrisio liegt im Tessin, in der südlichsten Weinbauregion der Schweiz. Da das Wetter im Kanton Tessin mediterran geprägt ist, hat die Weinbauregion mit den übrigen Kantonen der Schweiz nur wenige Berührungspunkte. Aufgrund der unzähligen Sonnenstunden hat die Region, in der ausgezeichnete Rot- und Weißweine erzeugt werden, den Beinamen „Sonnenstube der Schweiz“ erhalten. Das Weingut Gialdi wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, der auch gleichzeitig als Namensgeber des Unternehmens gilt. Ursprünglich war der Unternehmer ausschließlich im Weinhandel tätig, bevor Feliciano, der Sohn des Gründers, die ersten Rebflächen bepflanzte. Regelmäßige Investitionen und aufwendige Renovierungsarbeiten trugen viel dazu bei, dass das Weingut sich in ein erfolgreiches Unternehmen verwandeln konnte, das jährlich rund eine Million Kilo Beeren zu Wein verarbeitet.
Die Ernte erfolgt auf höchstem Niveau, weil das Weingut mit der neuesten Technologie ausgestattet ist. Der ganze Stolz der Familie Gialdi ist der Weinkeller, dessen Räumlichkeiten mit den angrenzenden Berghängen verschmelzen, sodass die Weine, die in traditionellen Eichenholzfässern lagern, von einer gleichbleibenden Raumtemperatur profitieren. Hauptrebsorte des Weingutes Gialdi ist Merlot, aus der nicht nur dunkle, sondern auch helle Weine gekeltert werden. Die helle Farbe entsteht durch eine besonders schonende Pressung, bevor der klare Most in Edelstahltanks vergoren wird. Das Ergebnis sind strohgelbe Weine, deren Geschmack sich durch Pfirsiche und Birnen auszeichnet. Die tiefroten Rotweine vermögen den Gaumen mit einem harmonischen und komplexen Aroma zu verführen, das von delikaten Röstnoten, exotischen Gewürzen und knackigen Beeren untermalt wird.
Gialdi
Via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Suisse
Tel. 091 640 30 30

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Locarno
091 252 11 44
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062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
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043 444 95 47
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044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
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