Description du produit
Rouge rubis très dense, s’éclaircissant très légèrement sur le disque. Généreuses notes de baies noires dans le nez ouvert et très méditerranéen, aux nuances de cerises noires et groseilles, de moka et de chocolat noir. Bel équilibre dans la palais marqué par les baies noires, sur un peu d’Earl Grey et de noix de coco, ainsi qu’un soupçon de thym et de romarin; tannins mûrs, finale très énergique et pleine de caractère.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 6 Mois en Cuve inox |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Bio | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1389222075C6100 |
Vous pourriez aussi aimer
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.